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    更新于2019-06-26 16:03:15
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    【探店】人气居高不下 稳居杭州川菜前三是这家
    春熙禄潮范儿成都菜,在杭州已经小有名气了,尤其是在美团大众“地表最强”美食巡礼必吃榜中,被评为“杭州必吃餐厅”后,更加引人注目。保留最传统的川菜口感,还原最真实的成都味道,宽窄巷子从不知名的街边小吃成为杭城川菜排行第一。 

    【探店】人气居高不下 稳居杭州川菜前三是这家
     
    【探店】人气居高不下 稳居杭州川菜前三是这家
    【钵钵鸡】有荤有素,搭配均匀,爽麻鲜辣,配一点儿小酒那更是极佳。 

    【探店】人气居高不下 稳居杭州川菜前三是这家
    【跳水鸭掌】鸭掌被处理的软糯无比,一呡就化在舌尖。一个个饱满的花菜吃起来沙沙软软,非常可口,与鸭掌的糯香相映成趣。

    【探店】人气居高不下 稳居杭州川菜前三是这家
    【冷锅耗儿鱼】来自泰国的深海鱼,肉质扎实,锅底用纯菜籽油,和四川特制的底料油料炒制。这种耗儿鱼只有一根主刺,吃起来很方便,可以么说,四川人对一锅耗儿鱼的感情,绝对会输给一锅火锅。 

    【探店】人气居高不下 稳居杭州川菜前三是这家
    【鲜椒蹄花】超大一盘,蹄花处理的很干净,辣度正好,软糯却没有散开,入口即化!满满一盘的胶原蛋白,实在太好吃了。好吃不腻,绝对吃到就是赚到,招牌推荐哦~,而且还特别适合作为下酒菜,搭配啤酒真的是无敌了 。

    【探店】人气居高不下 稳居杭州川菜前三是这家
    【脆皮吊烧鸡】用三黄鸡烤制出来的烧鸡色泽金黄,扯一条鸡腿,一口咬下去,肉质酥香嫩滑、骨脆有味、肥而不腻、浓香扑鼻。 

    【探店】人气居高不下 稳居杭州川菜前三是这家
     【灌汤虾球】选用鲜大虾净肉磨成细滑的虾泥,再配以粉、味料等细搓成丸子,内中注入浓稠上汤,外边再滚以面包糠为酥炸。

    【探店】人气居高不下 稳居杭州川菜前三是这家
    上盘时光彩夺目,品尝时外酥内香。最妙为那浓汤与裹粉外炸得异常松脆的虾泥糅合一体,平添齿间留香,回味无穷。 

    【探店】人气居高不下 稳居杭州川菜前三是这家
    【粉蒸肥肠】肥肠处理得很干净,一点异味都没得,粉蒸出来超又酥又糯,我甚至把底下配菜红薯都吃得一干二净。 

    【探店】人气居高不下 稳居杭州川菜前三是这家
    【蒜香无骨鱼】用竹签串起入锅炸香,火候和调味都很好,外脆里嫩,最后我把上面的蒜粒都吃掉了。

    【探店】人气居高不下 稳居杭州川菜前三是这家
    【豆汤捞饭】到了冬天,米饭常常还没上桌就冷了,而一碗热气腾腾的豆汤饭几乎成了每个人的心头好。浓浓的汤汁包裹着细细的豆蓉,再撒上些许葱花,配上底部的蜡烛保温,吃过后从头暖到脚。 

    【探店】人气居高不下 稳居杭州川菜前三是这家
    【桃胶椰子冻】椰果里面满满都是QQ的椰子冻,满到快要溢出来了椰肉也很有嚼劲,口味刚好不会很甜很腻,椰香满满,回味无穷。

    【探店】人气居高不下 稳居杭州川菜前三是这家
     【桃胶醪糟冰粉】,不仅超有营养,还好吃又好看,哈哈,颜值即正义! 

    【探店】人气居高不下 稳居杭州川菜前三是这家
    现在“春熙禄”品牌,在利星名品广场和西湖银泰打造了“春熙禄潮范儿成都菜”,及后来的“春熙禄蓉小馆”等等,一经推出,人气就居高不下,稳居杭州川菜前三。吃过这里才知道,其实川菜也有好吃不辣的啊,只不过传播起来,辣的更让人上瘾。如果尝不了妈妈亲手做的家常菜,就来春熙禄,让你吃的安逸,吃的巴适,带你回忆地道成都川味!

    春熙禄系列餐厅:

    蓉小馆-乐山烧烤----简单大气
    地址:湖墅南路210号海事大厦左侧底商

    江湖小馆---店如其名
    地址:中山南路77号尚城利星二期4楼

    西湖银泰店---一个字"潮"
    地址:延安路西湖银泰3楼

    宽窄巷子——古朴悠闲
    地址:竞舟路176号


    楼主本帖5评分记录,共获得 威望:60

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    回复(28)
    V1 版主 发表于2019-06-13 13:55:22

    还有好吃到舔盘子的“宫保鸡丁”
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